Jetzt gehts los

Samenbank für 2018Im Garten tut sich nicht mehr viel. Schön langsam gehört vieles geerntet und verarbeitet. Grüne Paradeiser, Paprika und Pfefferoni werden pikant eingelegt (ein paar Chilis zusätzlich schaden nicht). Rote Rüben-Salat wird eingekocht. Pak Choi und Chinakohl wachsen aber noch – langsam, aber doch. Petergrün gehört zusammengeschnitten und eingefroren. Chili-Sauce sollt ich vielleicht auch machen. Fallobst klauben. Apfelmus hab ich schon gemacht. Apfel- und Birnenkompott gehört noch gemacht. Knoblauc setzten für nächstes Jahr. Samenbank machen (die Tauscherei hat schon begonnen). Und noch fällt auch no so allerhand an…

Paradeiser von der Insel Vis

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